Cara Memasak Rahasia 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan

16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan.

Kamu dapat memasak 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan dengan 27 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan.

Bahan dan Bumbu 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan

1. Ini 2 kg of Kepiting segar.
2. Ini 2 Buah of Jagung manis.
3. Kamu perlu 1 Butir of telur.
4. Ini 250 gr of Saus sambal xtra hot del monte.
5. Kamu perlu 23 ml of Saus tiram.
6. Kamu perlu 1 Batang of Daun bawang.
7. Siapkan 1/2 Buah of Bawang Bombai.
8. Kamu perlu 2 Batang of Serai.
9. Kamu perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
10. Kamu perlu 2 Lembar of Daun salam.
11. Ini 2 Liter of Air.
12. Siapkan Secukupnya of Garam.
13. Ini Secukupnya of Gula.
14. Kamu perlu Secukupnya of Lada.
15. Kamu perlu Secukupnya of minyak.
16. Kamu perlu of Bumbu Rebusan.
17. Kamu perlu 2 Batang of Serai.
18. Siapkan 2 Lembar of Daun salam.
19. Ini 2 Lembar of Daun Jeruk.
20. Kamu perlu 1 Ruas of Jahe.
21. Ini of Bumbu Halus.
22. Kamu perlu 10 Buah of Cabai merah.
23. Kamu perlu 5 Buah of Cabai rawit.
24. Kamu perlu 6 Buah of Bawang merah.
25. Ini 3 Buah of Bawang putih.
26. Kamu perlu 1 Ruas of Jahe.
27. Siapkan 1 Ruas of Lengkuas.

16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan langkah demi langkah

1. Cuci bersih kepiting. Buka cangkangnya. Buang bagian buntut dan insang. Tiriskan..
2. Panaskan air hingga mendidih. Masukan bumbu rebusan. Rebus kepiting hingga matang. Tiriskan. Sisihkan kaldu kepiting secukupnya..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukan saus sambal, saus tiram, gula, garam dan lada..
4. Masukan kaldu kepiting dan jagung manis yg sudah di potong 4 bagian. Tunggu sampai jagung matang. Masukan bawang bombai, daun bawang dan telur yg sudah di kocok lepas. Aduk sampai telur berserat..
5. Masukan kepiting. Aduk rata sampai bumbu meresap dan air berkurang. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba..