Cara Memasak Enak Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang dengan 21 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kepiting Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang

1. Kamu perlu 3 ekor of kepiting sedang.
2. Siapkan 1/2 buah of bombai besar cincang kasar.
3. Siapkan 5 buah of rawit.
4. Kamu perlu 2 buah of daun jeruk.
5. Siapkan 1 buah of wortel potong korek.
6. Siapkan 300 ml of air.
7. Siapkan 2 sdm of saus sambal.
8. Ini 5-6 sdm of saus tomat.
9. Ini 2 sdm of saus tiram.
10. Siapkan 1 sdt of kecap.
11. Ini 2 sdm of kecap ikan.
12. Ini Secukupnya of garam.
13. Ini 1 butir of telur.
14. Siapkan 2 batang of daun bawang iris kasar.
15. Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
16. Kamu perlu of Bumbu halus.
17. Siapkan 4 buah of cabe merah keriting.
18. Siapkan 3 buah of rawit merah.
19. Kamu perlu 5 buah of bawang putih.
20. Kamu perlu 4 of bawang merah.
21. Kamu perlu 1-2 buah of kemiri.

Kepiting Saus Padang Tata Cara

1. Rebus air, daun salam dan kepiting yang telah dibersihkan hingga kepiting berubah warna. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombai, tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Tambahkan rawit dan daun jeruk dan wortel..
3. Masukan air (boleh campur dengan air kaldu kepiting). Tambah kan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, kecap ikan, garam. Aduk rata..
4. Masukan kocokan telur sambil di aduk cepat. Koreksi rasa.
5. Masukan kepiting, aduk. Tambahkan daun bawang. Masak hingga bumbu mengental (sesuai selera).
6. Selamat mencoba bunda 😘.