Bagaimana Cara Membuat Lezat Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Ikan Kakap

1. Siapkan 1 ekor of kepala ikan kakap.
2. Siapkan 600 ml of santan.
3. Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit.
4. Siapkan 2 keping of asam kandis (saya skip).
5. Ini 1 genggam of daun rukuk2 (saya skip).
6. Siapkan of Bumbu halus.
7. Siapkan 7 siung of bawang merah.
8. Ini 2 siung of bawang putih.
9. Kamu perlu 3 ruas jari of laos.
10. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
11. Ini 2 ruas of kunyit.
12. Siapkan 1 of gengggam cabe rawit ijo di geprek (saya skip).

Gulai Kepala Ikan Kakap langkah demi langkah

1. Bersihkan kepala ikan sampai bersih & siapkan bahan lainnya.
2. Blender semua bumbu halus (resep asli di tumbuk ya).
3. Campurkan semua bumbu dengan santan kemudian didihkan sambil terus di aduk.
4. Setelah mendidih masukkan kepala ikannya, tunggu sampai kepala ikannya matang jangan lupa di balik biar matangnya merata. Tambahkan garam, koreksi rasa. Tunggu sampai santan agak berminyak matikan kompor dan sajikan.