Bagaimana Cara Membuat Lezat Gulai kepala kakap

Resep Rahasia Masakan Padang

Gulai kepala kakap.

Gulai kepala kakap Kamu dapat memasak Gulai kepala kakap dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai kepala kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap

  1. Siapkan 1 buah of kepala kakap besar, belah menjadi 2.
  2. Ini of Bumbu halus :.
  3. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
  6. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  7. Siapkan 2 buah of kemiri.
  8. Siapkan 3 buah of cabe merah (sesuai selera).
  9. Kamu perlu of Bumbu lainnya.
  10. Kamu perlu 2 batang of sereh.
  11. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
  12. Ini 2 lembar of daun jeruk.
  13. Kamu perlu 2 ruas of lengkuas.
  14. Ini 1 sdt of bubuk kari kering.
  15. Kamu perlu of Belimbing wuluh/tomat.
  16. Kamu perlu sesuai selera of Cabe rawit.

Gulai kepala kakap instruksi

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan bubuk kari kering, saya beli di tukang bumbu, bilang nya bumbu rendang kering.
  4. Masukkan air, aduk hingga rata.
  5. Lalu masukkan kepala ikan, cabe, belimbing wuluh/tomat.
  6. Terakhir masukkan santan, masak hingga matang dan mengental.