Cara Memasak Lezat (35) Gulai Kepala Kakap

Resep Rahasia Masakan Padang

(35) Gulai Kepala Kakap.

(35) Gulai Kepala Kakap Kamu dapat membuat (35) Gulai Kepala Kakap dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak (35) Gulai Kepala Kakap.

Bahan dan Bumbu (35) Gulai Kepala Kakap

  1. Ini 1 kg of ikan kakap(kelapanya aja boleh, bagi 2 biar lbh enak.
  2. Siapkan 5-10 buah of cabe rawit utuh(sesuai selera).
  3. Siapkan 2 buah of asam kandis.
  4. Ini 3-5 sdm of fiber cremer (santan instan jg bisa).
  5. Ini secukupnya of Gula merah.
  6. Kamu perlu secukupnya of Garam.
  7. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
  8. Kamu perlu of Bumbu cemplung.
  9. Kamu perlu 1 batang of serai.
  10. Ini 3 lembar of daun salam.
  11. Ini 3-5 lembar of daun jeruk.
  12. Ini 3 cm of lengkuas.
  13. Ini of Bumbu halus.
  14. Ini 7 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  16. Siapkan 3-4 buah of cabe merah kriting(sesuai selera).
  17. Kamu perlu 3 buah of cabe rawit setan(sesuai selera).
  18. Kamu perlu 1 jari of kunyit.
  19. Ini 3 cm of jahe.

(35) Gulai Kepala Kakap instruksi

  1. Siapkan sesmua bahan. Marinasi ikan kakap dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit cuci bersih. Kalo ga d cuci lg pun tak masalah..
  2. Haluskan bumbu halus. Lalu panaskan minyak+margarin dan tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum.
  3. Setelah harum masukan air secukupmnya dan asam kandis.
  4. Lalu aduk rata, masukam cabe rawit dan bumbui.
  5. Setelah air mendidih masukan ikan nya. Jangan sering di bolak balik supaya tidak hancur.
  6. Terakhir sblm api di matikan masukam 3-5sdm fiber cremer aduk cepat. Pakai santan instan jg blh. Sesuai selera saja. Jgn lupa di icipi setelah oke baru matikan api..