Cara Membuat Enak Gulai Kepala Kakap Pedas

Gulai Kepala Kakap Pedas.

Kamu dapat memasak Gulai Kepala Kakap Pedas dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Kepala Kakap Pedas.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Kakap Pedas

1. Ini 5 bj of Kepala kakap segar.
2. Ini 1 ruas of Jahe.
3. Siapkan 1 ruas of kunyit.
4. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
5. Ini 1 bh of tomat.
6. Kamu perlu 2 bh of sereh.
7. Ini 2 lbr of daun jeruk.
8. Ini 3 lbr of daun salam.
9. Kamu perlu 10 siung of BM.
10. Siapkan 6 siung of BP.
11. Siapkan 6 bh of cabe merah.
12. Ini 5 bh of cabe rawit.
13. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
14. Kamu perlu 1 bgks of Santan.
15. Ini 1 Genggam of daun Kemangi.
16. Siapkan secukupnya of Garam, penyedap, gula pasir.

Gulai Kepala Kakap Pedas instruksi

1. Haluskan BP, BM, kunyit, jahe, ketumbar dan cabe. Lalu tumis gunakan minyak 3-4sdm. Setelah layu masukan daun jeruk, lengkuas, sereh, daun salam sampai harum..
2. Kemudian masukan tomat lalu air. Dan masukan garam, gula pasir, penyedap. Lalu masukan kepala kakap..
3. Tunggu 10menit, setelah mendidih balik sekali biar tidak hancur. Lalu masukan santan..
4. Setelah matang, matikan kompor masukan daun kemangi supaya tetap segar dan hijau. Angkat..