Cara Memasak Lezat Gulai Ikan Kepala Kakap

Gulai Ikan Kepala Kakap.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Kepala Kakap dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai Ikan Kepala Kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai Ikan Kepala Kakap

1. Ini of Kepala Ikan Kakap Merah ukuran kecil.
2. Ini of Tomat dihaluskan.
3. Kamu perlu of Serai digeprek.
4. Ini of Kunyit dihaluskan.
5. Ini of Jahe dihaluskan.
6. Ini of Daun Salam.
7. Kamu perlu of Daun Jeruk.
8. Kamu perlu of Cabe Hijau haluskan.
9. Kamu perlu of Cabe Merah Keriting haluskan.
10. Ini of Bawang Merah haluskan.
11. Ini of Bawang Putih haluskan.
12. Siapkan of Lengkuas geprek.
13. Siapkan of Santan Kelapa dari 1 1/2 butir kelapa tua.
14. Siapkan of Daun Kunyit.
15. Kamu perlu of Daun Kemangi.
16. Ini of Air.
17. Siapkan of Jeruk Nipis ambil airnya.
18. Kamu perlu of Garam dan Gula.

Gulai Ikan Kepala Kakap langkah demi langkah

1. Bersihkan ikan, tuk menghilangkan bau amis, taburkan air jeruk nipis kemudian sisihkan..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan serta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum masukkan air biarkan mendidih..
3. Masukkan santan, gula, garam, cicipi rasanya kemudian masukkan ikan dan daun kemangi..
4. Masak hingga kuah sedikit surut. Angkat dan sajikan..