Bagaimana Cara Memasak Rahasia Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap.

Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai kepala kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap

1. Kamu perlu of kepala kakap ukuran besar dibelah 2.
2. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
3. Siapkan of bawang merah.
4. Siapkan of bawang putih.
5. Kamu perlu of lada.
6. Siapkan of cabe merah.
7. Ini of cabe rawit.
8. Ini of Jahe.
9. Ini of Lengkuas.
10. Kamu perlu of Kunyit.
11. Siapkan of Bumbu lain.
12. Ini of sereh memarkan.
13. Kamu perlu of daun jeruk.
14. Siapkan of cabe rawit merah utuh.
15. Kamu perlu of belimbing sayur iris2.
16. Kamu perlu of Tomat iris2.
17. Siapkan of lmbar daun kunyit.
18. Siapkan of santan kara.
19. Siapkan of bumbu gulai.
20. Siapkan of kaldu jamur.
21. Ini of Garam.
22. Kamu perlu of Gula pasir.

Gulai kepala kakap instruksi

1. Cuci bersih semua bahan dan bumbuga.
2. Blender bumbu yg dihaluskan, tumis, masukkan sereh dan daun jeruk hingga matang dan harum..
3. Tuang air kira2 hingga kepala kakap terendam, setelah mendidih tuang santan, sambil terus diaduk, masukkan cabe rawit,irisan tomat dan irisan belimbing sayur, tambahkan garam,gula pasir,bumbu gulai sachet, kaldu jamur..
4. Masukkan kepala kakap, kecilkan api dngan cara tarik kayu bakarnya hingga keluar tungku, wajan terkena api dari ujung kayu..
5. Setelah kuah santan mengental, koreksi rasa, angkat...aroma asap kayu bakar menambah nikmat rasa..
6. Semoga kita sehat semua dan terhindar dari virus corona.