Resep: Rahasia Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri.

Kamu dapat memasak Gulai Daun Singkong Teri dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Daun Singkong Teri.

Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong Teri

1. Kamu perlu of daun singkong.
2. Kamu perlu of teri medan.
3. Siapkan of serai (geprek).
4. Kamu perlu of daun salam.
5. Siapkan of lengkuas (geprek).
6. Ini of santan sunkara segitiga.
7. Siapkan of Garam.
8. Ini of Totole.
9. Kamu perlu of Merica.
10. Siapkan of Bumbu Halus :.
11. Siapkan of bawang putih.
12. Kamu perlu of bawang merah.
13. Siapkan of kemiri.
14. Siapkan of kunyit.
15. Siapkan of cabe merah keriting.

Gulai Daun Singkong Teri instruksi

1. Daun singkong direbus sampai layu, tambahkan garam secukupnya saat merebus. Setelah layu, tiriskan & remas daun singkong hingga cukup kering..
2. Teri medan di rendam air sebentar agak kotorannya lepas. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
3. Siapkan bumbu-bumbu. Untuk bahan bumbu halus, uleg hingga cukup halus. Lengkuas & serai di geprek..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Tidak perlu dibumbui dulu..
5. Tambahkan air & santan secukupnya. Panaskan hingga mendidih..
6. Masukkan daun singkong & teri. Tambahkan bumbu : garam, totole, merica. Jangan langsung menambahkan garam banyak2. Rasakan dulu karena teri sudah cukup asin. TIPS : tutup wajan & ungkep sebentar agar bumbu meresap & rasanya lebih balance..