Cara Membuat Lezat Gulai Daun Singkong Ala Minang

Gulai Daun Singkong Ala Minang.

Kamu dapat memasak Gulai Daun Singkong Ala Minang dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai Daun Singkong Ala Minang.

Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong Ala Minang

1. Siapkan of I Ikat Besar Daun Singkong.
2. Kamu perlu of Ikan Teri.
3. Siapkan of Santan Instan (Lebih baik pake santan kelapa asli).
4. Ini of Cabe Merah.
5. Kamu perlu of Cabe Rawit.
6. Siapkan of Kunyit.
7. Siapkan of Daun Salam.
8. Ini of bawang merah.
9. Kamu perlu of bawang putih.
10. Siapkan of jahe.
11. Siapkan of lengkuas.
12. Siapkan of daun jeruk.
13. Ini of gula pasir.
14. Siapkan of garam.
15. Ini of sereh, geprek.
16. Siapkan of kemiri.
17. Ini of Air.

Gulai Daun Singkong Ala Minang instruksi

1. Siapkan bahan dan bumbu. Sambil menyiapkan bumbu, rebus daun singkong dan beri sedikit garam juga soda kue (supaya warna nya tetap cantik dan hijau) selama 30 detik lalu angkat, sisihkan..
2. Bersihkan lalu Ulek sampai halus, lalu tumis dengan margarin 3 sdm sampai warna nya keluar dan bumbu matang..
3. Sambil menumis bumbu, masukkan ikan teri, tumis sampai agak kering lalu masukkan air 900 cc, didihkan sambil diberi santan. Masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi, masak selama kurang lebih 10-15 menit. Gulai Daun Singkong siap dinikmati..