Cara Memasak Enak Gulai Daun Singkong Teri Medan

Resep Rahasia Masakan Padang

Gulai Daun Singkong Teri Medan. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.

Gulai Daun Singkong Teri Medan Oh ya kalo pengen coba buat Gulai Daun Singkong sendiri dirumah, pilih daun singkongnya yang muda ya biar cepet empuk dan lebih lembut. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan. Kamu dapat memasak Gulai Daun Singkong Teri Medan dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai Daun Singkong Teri Medan.

Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong Teri Medan

  1. Ini of daun singkong muda (pucuknya) kemudian siangi.
  2. Kamu perlu of / 50 gr teri medan.
  3. Kamu perlu of Tahu (optional).
  4. Kamu perlu of daun salam.
  5. Ini of serai (memarkan).
  6. Ini of lengkuas (memarkan).
  7. Ini of Santan (saya pakai santan instan).
  8. Siapkan of Air.
  9. Ini of Penyedap rasa (garam, gula, kaldu bubuk).
  10. Siapkan of buumbu halus.
  11. Kamu perlu of cabai merah (sesuai selera).
  12. Ini of bawang merah.
  13. Kamu perlu of bawang putih.
  14. Siapkan of kemiri.
  15. Ini of kunyit.
  16. Siapkan of terasi udang ABC.

Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan, terutama untuk masakan berkuah. Manfaat Daun singkong mengandung banyak kandungan protein jika kita kombinasikan dengan ikan teri medan yang mengandung kadar fosfor tinggi akan membuat Sayur. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut)Gulai daun singkong ala mamak sedapGulai Daun Singkong dgn Tempe dan PetaiGulai daun singkong Stew Singkong_tahu_teri Stew leaves singkong_teri medan_tahu Young jackfruit curry cassava leaves with tetelan Curried parsnip tops. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.

Gulai Daun Singkong Teri Medan langkah demi langkah

  1. Rebus daun singkong yang sudah disiangi dan di cuci sampai agak empuk. Angkat kemudian tiriskan. Tunggu sampai agak dingin kemudian di potong2 kasar (bejek)..
  2. Rendam teri medan dengan air hangat sekitar 5 menit..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sebentar dan sisihkan..
  4. Siapkan panci kemudian didihkan air, jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi..
  5. Masukkan daun singkong, teri dan tahu (optional). Aduk rata. Masak sampai empuk tapi jangan terlalu matang..
  6. Tambahkan santan dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Aduk sampai santan tercampur sempurna kemudian matikan kompor dan sajikan..

Gurih dan segarnya kuah dari resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri membuat momen bersantap bersama keluarga dijamin makin nikmat. Cara membuatnya juga tidak susah kok. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya.