Cara Memasak Lezat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong dengan 18 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong.

Bahan dan Bumbu Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

1. Siapkan of Bahan Utama.
2. Ini of Ayam (Boleh di rebus dulu).
3. Siapkan of Telur Ayam (Rebus matang dulu).
4. Siapkan of daun singkong (rebus matang 3/4).
5. Siapkan of Bumbu halus.
6. Ini of Kunyit.
7. Kamu perlu of Bawang Merah.
8. Siapkan of Bawang Putih.
9. Siapkan of Jahe.
10. Ini of Ketumbar.
11. Ini of kemiri.
12. Ini of Bahan Lain.
13. Siapkan of Cabe keriting dihaluskan.
14. Kamu perlu of Lengkuas.
15. Kamu perlu of daun jeruk.
16. Kamu perlu of daun kunyit.
17. Ini of sereh.
18. Kamu perlu of santan.

Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong langkah demi langkah

1. Tumis semua bumbu halus + cabai giling dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai over cook.
2. Setelah cukup matang masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Aduk lagi hingga layu.
3. Setelah matang masukan santan dan aduk hingga mendidih..
4. Masukkan ayam, telur rebus masak dengan api kecil hingga ayam matang, aduk 2 supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan garam, vetsin, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi hingga terasa pas..
6. Masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Koreksi lagi rasanya.
7. Masak hingga daun singkong cukup matang.
8. Sajikan dengan sambal kesukaan anda. 😊.