Cara Memasak Rahasia Gulai Daun Singkong dan Telur

Gulai Daun Singkong dan Telur.

Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dan Telur dengan 20 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai Daun Singkong dan Telur.

Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong dan Telur

1. Ini of Bahan Utama.
2. Kamu perlu of daun singkong.
3. Siapkan of telur.
4. Ini of Bumbu-Bumbu.
5. Siapkan of ) 7 buah bawang merah.
6. Siapkan of ) 5 buah bawang putih.
7. Kamu perlu of ) 17 buah cabe rawit.
8. Siapkan of ) 1 buah cabe merah besar.
9. Ini of ) 2 butir kemiri.
10. Kamu perlu of ) 3 cm kunyit.
11. Ini of ) 3 cm laos (geprek).
12. Kamu perlu of ) 2 cm jahe (geprek).
13. Siapkan of ) 1 batang sereh (geprek).
14. Kamu perlu of ) 2 lembar daun jeruk.
15. Ini of ) 4 lembar daun salam.
16. Ini of ) 3 gelas santan cair.
17. Kamu perlu of Bumbu Lain.
18. Siapkan of garam.
19. Kamu perlu of kaldu jamur/penyedap rasa.
20. Kamu perlu of gula.

Gulai Daun Singkong dan Telur Tata Cara

1. Rebus telur selama 15 menit, matikan api. Diamkan telur di wadahnya selama 15 menit lagi baru di kupas. Goreng dengan minyak. Tiriskan..
2. Rebus daun singkong sampai lunak pada pangkal daunnya. Tiriskan, kalau sudah dingin. Peras air nya untuk mengurangi rasa langu..
3. Tumis bumbu nomor 1 s.d 6 sampai harum. Blender bumbu tersebut dg menambahkan sedikit air..
4. Tumis bumbu nomor 7 s.d 9 sampai harum, tiriskan..
5. Masukkan bumbu halus, laos, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam ke wajan, tumis hingga layu dan harum..
6. Masukkan 1 gelas santan dan secukupnya air (kira2 bisa merendam daun singkong), tunggu sampai mendidih..
7. Masukkan daun singkong, tunggu beberapa saat kemudian masukkan telur..
8. Masukkan lagi 2 gelas santan. Tunggu mendidih..
9. Taburi garam secukupnya. 1 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa. Sejumput gula. Cek rasa, tunggu beberapa saat agar semua bahan tercampur..
10. Matikan api, taburi bawang merah goreng diatas nya. Taraa... Selamat menikmati....