Bagaimana Cara Memasak Enak Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Resep Rahasia Masakan Padang

Gulai Daun Singkong Ikan Teri.

Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri.

Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong Ikan Teri

  1. Kamu perlu 1 ikat of daun singkong.
  2. Siapkan 1 buah of sereh digeprek.
  3. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
  4. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Ini Secukupnya of gula dan garam.
  7. Ini 1 liter of santan.
  8. Siapkan 100 gram of ikan teri.
  9. Kamu perlu of Bumbu halus :.
  10. Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
  11. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
  12. Ini 2 siung of bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
  14. Ini 1/2 sdt of merica.
  15. Ini 1 cm of kunyit bakar.
  16. Ini 2 buah of kemiri.

Gulai Daun Singkong Ikan Teri instruksi

  1. Rebus daun singkong lalu gunting gunting.
  2. Uleg bumbu halus dan geprek sereh dan lengkuas.
  3. Panaskan minyak dan goreng teri hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan santan dan rebus hingga mendidih..
  5. Jika sudah mendidih, masukkan sayur daun singkong. Tambahkan gula dan garam halus. Icipi rasa hingga pas. Rebus hingga daun singkong lembut.