Bagaimana Cara Memasak Enak Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang.

Kamu dapat membuat Rendang Ayam Kentang dengan 18 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Ayam Kentang.

Bahan dan Bumbu Rendang Ayam Kentang

1. Ini 1 kg of ayam.
2. Ini 500 ml of air matang (untuk bikin santan).
3. Ini 1 butir of kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai.
4. Ini 2 batang of serai.
5. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Ini 1 buah of kayu manis.
8. Ini 3 sdm of minyak goreng.
9. Kamu perlu secukupnya of gula merah.
10. Siapkan secukupnya of garam.
11. Kamu perlu of Bumbu halus :.
12. Siapkan 7 buah of cabe merah keriting.
13. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
14. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
15. Ini 1 butir of kemiri.
16. Kamu perlu 1/2 butir of pala.
17. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
18. Siapkan 7 siung of bawang merah.

Rendang Ayam Kentang instruksi

1. Siapkan semua bahan - bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah... ☺.
2. Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak).
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
4. Masukan ayam dan kentang, aduk rata..
5. Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut.
6. Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera).
7. Siap disajikan.