Bagaimana Cara Memasak Rahasia Rendang Ayam by @nerdyummy

Rendang Ayam by @nerdyummy.

Kamu dapat memasak Rendang Ayam by @nerdyummy dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Ayam by @nerdyummy.

Bahan dan Bumbu Rendang Ayam by @nerdyummy

1. Siapkan 1 kg of daging ayam.
2. Kamu perlu of santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Kamu perlu 2 buah of serai, digeprek.
6. Kamu perlu secukupnya of Garam.
7. Ini of Gula.
8. Siapkan 10 buah of bawang merah.
9. Kamu perlu 4 buah of bawang putih.
10. Kamu perlu 3 sdm of penuh cabe giling halus.
11. Ini 1/2 sdt of ketumbar.
12. Kamu perlu 1/2 bh of pala.
13. Siapkan 1 cm of lengkuas.
14. Siapkan 1 cm of jahe.
15. Kamu perlu of Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus.

Rendang Ayam by @nerdyummy instruksi

1. Haluskan smua bahan bumbu halus dgn blender tambahkan sedikit air..
2. Masukan smua bumbu dan santan, aduk rata hingga mendidih.
3. Masukan bumbu garam dan gula secukupnya.
4. Masukan daging ayam.
5. Masak dengan api kecil sambil trus diaduk pelan-pelan.
6. Tips : Pada saat memaksak rendang ayam masak semua bumbu terlebih dahulu baru masukan ayam karena daging ayam lebih mudah lembut daripada daging sapi. Jika dimasak terlalu lama daging ayam akan hancur. Jika diganti dengan daging sapi, masukan daging sapi bersamaan dengan bumbu lainnya..