Cara Memasak Enak Rendang Daging Sapi

Resep Rahasia Masakan Padang

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Rendang Daging Sapi Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 15 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Daging Sapi.

Bahan dan Bumbu Rendang Daging Sapi

  1. Kamu perlu 1/2 kg of daging sapi.
  2. Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
  3. Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.
  4. Kamu perlu 1 sdt of lengkuas bubuk.
  5. Ini 2 sdt of cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas).
  6. Ini 1 ruas of jahe.
  7. Siapkan 1 buah of kemiri.
  8. Siapkan Secukupnya of buah pala.
  9. Siapkan 1 sdt of garam.
  10. Kamu perlu 1 sdt of gula.
  11. Kamu perlu 1 blok of kaldu sapi.
  12. Siapkan 500 ml of santan.
  13. Siapkan 500 ml of air.
  14. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
  15. Siapkan 2 lembar of daun salam.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang Daging Sapi langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
  5. Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
  6. Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
  7. Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
  8. Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: ????????) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.