Resep: Enak Rendang daging

Resep Rahasia Masakan Padang

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Rendang Mak Tuo sangat disukai orangtua dan anak-anak, karena dagingnya yang empuk ditambah bumbu melimpah dan meresap. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Kamu dapat membuat Rendang daging dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang daging.

Bahan dan Bumbu Rendang daging

  1. Ini 1/2 kg of daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 butir of kelapa parut sangrai tumbuk.
  3. Kamu perlu 1 butir of kelapa untuk santan.
  4. Siapkan of Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  6. Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
  7. Kamu perlu 4 butir of kemiri.
  8. Ini Sepucuk of jinten.
  9. Ini sesuai selera of Cabe merah.
  10. Kamu perlu 1/2 bungkus of ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 bungkus of merica bubuk.
  12. Ini 1,5 ruas of jahe.
  13. Siapkan 1/2 bungkus of pala bubuk.
  14. Ini of Bumbu cemplung :.
  15. Ini 2 batang of serei geprek.
  16. Kamu perlu 1,5 ruas of lengkuas geprek.
  17. Ini 3 lembar of daun jeruk sobek.
  18. Ini 1 lembar of daun kunyit (me:skip).
  19. Ini of Karna nyarinya susah dan kebetulan gx dpt.
  20. Kamu perlu 1 of kembang lawang.
  21. Kamu perlu Secukupnya of garam, gula & penyedap.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang daging Tata Cara

  1. Iris tipis daging cuci bersih. Sisihkan.
  2. Peras kelapa parut 1 butir. Pisahkan santan kental dg yg cair. Sisihkan.
  3. Sangrai kelapa parut 1/2 butir sampai sedikit kering. Lalu blender dg blender kering. Atau tumbuk jg boleh kalo mau😊.
  4. Tumis semua bumbu halus beserta bumbu cemplung dg minyak secukupnya sampai harum. Lalu masukkan daging. Dan beri santan encernya dulu. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
  5. Lalu masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dan biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa. Jika daging dirasa kurang empuk. Boleh tambahkan air lg dan biarkan menyusut dan empuk. Jika sudah pas rasa dan tingkat kematangannya boleh diangkat dan sajikan. 😋😊.

RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.