Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Kamu dapat memasak Rendang sapi dengan 23 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang sapi.

Bahan dan Bumbu Rendang sapi

Siapkan 1 kg of daging sapi.
Ini 2 ltr of santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
Ini secukupnya of Garam.
Kamu perlu of Bumbu halus :.
Ini 15 bh of bawang merah.
Ini 8 of sg bawang putih.
Kamu perlu 10 bh of cabe merah keriting.
Siapkan 3 ruas jari of lengkuas.
Kamu perlu 2 ruas jari of jahe.
Ini 1 bh of serai, putihnya saja.
Kamu perlu 2 sdt of ketumbar bubuk.
Kamu perlu 1 sdt of jintan bubuk.
Ini 1 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
Kamu perlu of Bumbu geprek :.
Siapkan 4 lbr of daun salam.
Siapkan 8 lbr of daun jeruk.
Kamu perlu 2 btg of serai, memarkan.
Kamu perlu 1 lbr of daun kunyit.
Siapkan 4 cm of kayu manis.
Kamu perlu 6 bh of cengkeh.
Ini 4 btr of kapulaga.
Kamu perlu 1 bh of bunga lawang.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Rendang sapi Tata Cara

Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Rendang atau randang (Jawi: ????????) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.