Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Kamu dapat membuat Rendang daging sapi dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang daging sapi.
Bahan dan Bumbu Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Ini 1,5 liter of santan kental.
- Ini 1/2 kg of kentang kecil.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Ini 1 sendok teh of jintan.
- Kamu perlu 1/4 of cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1,5 sendok makan of ketumbar.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Ini 5 jempol of lengkuas.
- Siapkan 2 bunga of Lawang.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Ini 2 butir of kapulaga.
- Ini 1 Batang of sereh.
- Siapkan 1 buah of biji pala.
- Ini secukupnya of Masako.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Ini 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk purut.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Rendang daging sapi langkah demi langkah
- Rebus santan kental dengan api sedang sampai berminyak.
- Siapkan bumbu2, dan tumis. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan daging..
- Masukan rebusan santan yang sudah berminyak dan kentang. Tambahkan secuput garam dan masako..
- Masak sampai daging matang dan empuk. Cek rasa dan sajikan 🤗.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
