Cara Memasak Enak Rendang Kikil Kaki Sapi

Rendang Kikil Kaki Sapi.

Kamu dapat memasak Rendang Kikil Kaki Sapi dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Kikil Kaki Sapi.

Bahan dan Bumbu Rendang Kikil Kaki Sapi

1. Kamu perlu 1 kg of Kikil kaki sapi.
2. Ini of Bumbu halus.
3. Kamu perlu 20 siung of bawang merah.
4. Kamu perlu 10 siung of bawang putih.
5. Ini 250 gr of cabe rawit (sesuai selera).
6. Ini 100 gr of cabe merah besar.
7. Ini 1 ruas of kunyit.
8. Siapkan 2 ruas of jahe.
9. Siapkan 3 ruas of lengkuas.
10. Siapkan 3 buah of cengkeh.
11. Kamu perlu 3 buah of bunga lawang.
12. Siapkan 1 sdt of jinten.
13. Kamu perlu 2 buah of kapulaga.
14. Kamu perlu of Bumbu pelengkap.
15. Ini 4 lembar of daun jeruk.
16. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
17. Ini 1 batang of serai.
18. Siapkan 2 sdm of garam.
19. Kamu perlu 1 sdm of totole / gula (bisa dipakai / tidak).
20. Kamu perlu 1 buah of kelapa diambil santannya.
21. Ini of Minyak goreng.

Rendang Kikil Kaki Sapi instruksi

1. Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam..
2. Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng..
3. Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai..
4. Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis..
5. Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam..