Resep: Enak Rendang Padang

Rendang Padang.

Kamu dapat membuat Rendang Padang dengan 13 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Padang.

Bahan dan Bumbu Rendang Padang

1. Kamu perlu 1/2 Kg of Daging Sapi.
2. Ini 2 Butir of Kelapa parut yang warna Hitam, Lalu Peras.
3. Kamu perlu of Kunyit.
4. Siapkan of Pala.
5. Kamu perlu of Kapulaga.
6. Kamu perlu of Cengkeh.
7. Ini of Jahe.
8. Kamu perlu of Laos.
9. Siapkan of Sereh.
10. Siapkan of Salam.
11. Ini of Daun Jeruk.
12. Ini of Cabe Kriting.
13. Siapkan of Minyak goreng mendidih sebanyak 1Susuk u/mengeringkan+gelap.

Rendang Padang Tata Cara

1. Daging potong-potong..
2. Peras kelapa mnjdi santan pke blnder,gunain air hangat..
3. No.3 + no.4, semua dihaluskan kecuali salam dan daun jeruk..
4. Siapkan wajan+santan kental+bumbu halus+api biru kecil..tanpa ditutup..
5. Kalau sudah berkurang airnya, msukkan santan encer secukupnya..
6. Masukkan daging tsb, tanpa merubah api + tanpa ditutup, apabila sdh empuk, namun air msh bnyk, daging dipisahkan..
7. Apabila bumbu sdh dominan terlihat dan air tinggal sedikit, msukkan no.5, aduk2 pke centong kayu + daging tadi+ aduk2 hingga merata dan Warna yg diinginkan....(api besar jgn berhenti mengaduk).Selamat Mencoba 😄😄.