Cara Memasak Lezat Rendang daging

Resep Rahasia Masakan Padang

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Rendang Mak Tuo sangat disukai orangtua dan anak-anak, karena dagingnya yang empuk ditambah bumbu melimpah dan meresap. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang daging.

Bahan dan Bumbu Rendang daging

  1. Siapkan 500 gr of daging potong sesuai selera.
  2. Ini 2 bungkus of santan kara @65ml.
  3. Kamu perlu 2 ruas of Lengkoas.
  4. Ini 4 buah of daun salam.
  5. Siapkan 4 buah of daun jeruk.
  6. Ini 1 batang of sereh.
  7. Siapkan secukupnya of Garam.
  8. Ini secukupnya of Gula.
  9. Siapkan secukupnya of Penyedap.
  10. Siapkan of Bumbu halus :.
  11. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
  12. Ini 7 siung of bawang putih.
  13. Kamu perlu 3 ruas of jahe.
  14. Kamu perlu 3 ruas of kunyit.
  15. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
  16. Kamu perlu 1 sdm of lada.
  17. Kamu perlu 6 buah of kemiri.
  18. Ini 1 sdt of biji pala bubuk(1/2 biji pala bulat uk kecil).
  19. Ini 10 buah of cabe merah keriting.
  20. Ini 5 buah of cabe rawit merah.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang daging langkah demi langkah

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
  2. Tumis semua bumbu halus, lengkoas, salam, sereh, daun jeruk,garam,gula,penyedap hingga wangi dan matang. Kemudian masukkan daging masak dg api kecil hingga keluar air dari daging dan airnya menyusut.
  3. Tambahkan air secukupnya masak hingga air mendidih kemudian masukkan santan kara aduk rata dan masak hingga air menyusut, daging empuk dan keluar minyak. Sambil sering-sering diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Rendang siap dinikmati dengan nasi panas/ketupat sayur dan pelengkapnya.

RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Bekijk meer idee??n over "rendang daging" by omahtawon ??? liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.