Resep: Rahasia Rendang daging sapi pake kentang

Rendang daging sapi pake kentang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Potong-potong dengan ukuran agak besar dan lebar karena Mbak Marinda, saya pernah dimasakin rendang oleh orang Solok, rendangnya pake kacang merah yang. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Kamu dapat memasak Rendang daging sapi pake kentang dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang daging sapi pake kentang.

Bahan dan Bumbu Rendang daging sapi pake kentang

1. Siapkan 500 gr of daging sapi(potong2).
2. Kamu perlu 3 buah of kentang(potong2).
3. Ini 20 of cabe merah.
4. Kamu perlu 5 of bawang merah.
5. Kamu perlu 2 of bawang putih.
6. Siapkan of Tomat.
7. Ini of Kunyit.
8. Ini of Ketumbar.
9. Ini of Jahe.
10. Siapkan of Lengkuas(geprek).
11. Ini 4 butir of kemiri.
12. Siapkan 2 lembar of daun salam.
13. Kamu perlu of Sereh(geprek).
14. Siapkan 200 ml of santan kara(yg besar).
15. Siapkan 500 ml of air.
16. Kamu perlu of Garam.
17. Siapkan of Gula.
18. Siapkan of Penyedap rasa.
19. Ini of Minyak untuk menumis.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus.

Rendang daging sapi pake kentang instruksi

1. Blender bumbu,cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar sampai halus ya.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu yg td udah d blender,masak sampai harum,lalu masukan sereh dan daun salam.
3. Masukan daging yg udah d cuci bersih,tambahkan santan,air,garam,gula dan penyedap rasa.
4. Kurang lebih setengah jam/sampai daging udah rada empuk,kita bs masukan kentangnya ya,masak sampai daging dan kentang benar2 empuk atau matang ya,klo sy biasa masak daging bs 1 jam bs lbh.

Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya.