Bagaimana Cara Membuat Enak Ikan bilih lado mudo

Resep Rahasia Masakan Padang

Ikan bilih lado mudo. Ikan bilih merupakan salah satu ikan endemik khas Danau Singkarak, kota Padang. Citasanya yang gurih semakin nikmat jika disajikan sebagai masakan khas. Следующее. Ikan Bilih Lado Mudo khas Danau Singkarang ini perpaduan dari ikan bilih yang digoreng kering dan sambal cabe hijau yang pedas.

Ikan bilih lado mudo Dan kebetulan kampung saya terletak di tepi Danau Singkarak. Nah, saya ingin memperkenalkan salah satu makanan khas olahan dari ikan bilih tersebut yaitu "Ikan. Ikan bilih merupakan salah satu ikan endemik khas Danau Singkarak, kota Padang. Kamu dapat memasak Ikan bilih lado mudo dengan 8 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ikan bilih lado mudo.

Bahan dan Bumbu Ikan bilih lado mudo

  1. Siapkan 1/4 kg of Ikan bilih.
  2. Ini 8 buah of cabe ijo.
  3. Ini 1 buah of cabe rawit.
  4. Ini 5 siung of bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 1 of bua tomat.
  7. Kamu perlu secukupnya of Gula garam.
  8. Ini secukupnya of Lada.

Citasanya yang gurih semakin nikmat jika disajikan sebagai masakan khas Padang yakni menu lado mudo. Yuk buktikan sendiri kelezatan rempah-rempah khas Indonesia yang diolah menjadi satu dalam menu. Ikan bilih biasanya dikeringkan atau diasinkan. Jarang sekali kita menemukan penjual kan bilih segar dipasar-pasar.

Ikan bilih lado mudo langkah demi langkah

  1. Goreng ikan bilih terlebih dahulu sampai setengah matang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit, cabai ijo.
  3. Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai kadar airnya berkurang.
  4. Masukan ikan bilih yg telah digoreng, aduk hingga rata, tambahkan gula garam lada sesuai selera.
  5. Siap di.
  6. Sajikan.

Di antara penyajiannya adalah bilih goreng balado merah, bilih goreng balado mudo, palai ikan bilih, pangek ikan bilih, dan penyajian gurih lainnya. Terbatasnya tempat penemuannya itulah yang menjadikan ikan bilih ini eksklusif dan khas. Ikan bilih kering dan renyah dengan terung ungu sangat pas dijadikan balado pedas. Tambahan daun jeruk pada hidangan ini membuat aromanya harum. Goreng ikan bilih dalam minyak banyak di atas api sedang hingga ikan renyah, angkat, tiriskan, sisihkan.