Cara Membuat Enak Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang.

Kamu dapat membuat Sambal Hijau Padang dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sambal Hijau Padang.

Bahan dan Bumbu Sambal Hijau Padang

1. Ini 10 buah of cabai hijau besar.
2. Siapkan 5 buah of cabai merah/hijau kecil(bisa skip).
3. Ini 5 buah of tomat hijau.
4. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 5 siung of bawang putih.
6. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk purut.
7. Kamu perlu of Gula.
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Kaldu/penyedap.

Sambal Hijau Padang langkah demi langkah

1. Cuci dan bersihkan smua cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian potong (untuk memudahkan merebus dan menghaluskan).
2. Panaskan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bahan pada langkah 1.
3. Setelah layu, angkat dan taruh pada cobek kemudian haluskan.
4. Panaskan minyak dan goreng sambel yang sudah halus tadi, tambahkan daun jeruk purut, gula, garam dan kaldu, aduk jangan sampai gosong. Kemudian koreksi rasa dan sajikan. Selmat mencoba.