Cara Membuat Enak Ayam Lado Mudo

Resep Rahasia Masakan Padang

Ayam Lado Mudo.

Ayam Lado Mudo Kamu dapat membuat Ayam Lado Mudo dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Lado Mudo.

Bahan dan Bumbu Ayam Lado Mudo

  1. Siapkan 2 kg of ayam tanpa kulit.
  2. Kamu perlu 1/4 of cabe kriting dan rawit.
  3. Ini of Jahe seruas jempol.
  4. Siapkan of Lengkuas 1/2nya dr jahe.
  5. Ini 15 siung of Bawang merah.
  6. Ini 7 siung of Bawang putih.
  7. Siapkan of Daun salam.
  8. Kamu perlu of Daun sereh.
  9. Kamu perlu of Daun jeruk.
  10. Kamu perlu of Garam.
  11. Kamu perlu sedikit of Kemiri.
  12. Ini of Minyak sedikit unt menumis.

Ayam Lado Mudo langkah demi langkah

  1. Semua bumbu dapur ditumis..
  2. Setelah wangi masukkan ayam, dengan api sedang.
  3. Kira² 5 menit setelah ayam masuk, api dikecilkan dan ayam ditutup, agar keluar air dr ayam (jd tdk perlu menambahkan air)..
  4. Sesekali dibuka dan aduk, biar rata, tunggu hingga 1 jam an..