Resep: Enak Ayam Lado mudo

Ayam Lado mudo.

Kamu dapat membuat Ayam Lado mudo dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Lado mudo.

Bahan dan Bumbu Ayam Lado mudo

1. Kamu perlu 5 potong of daging ayam.
2. Ini of Jeruk nipis.
3. Kamu perlu of Bumbu halus.
4. Kamu perlu 10 bh of cabe hijau (yang gede).
5. Ini 5 bh of cabe rawit hijau.
6. Kamu perlu 7 bh of bawang merah.
7. Siapkan 2 bh of bawang putih.
8. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
9. Kamu perlu 1/2 ruas of jahe.
10. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar.
11. Ini 2 bh of kemiri.
12. Siapkan of Bahan cemplung.
13. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
14. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
15. Siapkan 1 bh of sereh.
16. Ini 1/2 ruas of lengkuas.
17. Siapkan of Garam.
18. Siapkan of Gula.
19. Siapkan of Santan kental.

Ayam Lado mudo langkah demi langkah

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukan bahan cemplung ke bumbu halus.
4. Masukan ayam kedalam semua bahan,aduk rata.
5. Masukkan santan sedikit demi sedikit,aduk rata.
6. Masukan gula,garam secukupnya dan icip rasa.
7. Sajikan.