Cara Memasak Lezat Cumi Basah Lado Mudo

Cumi Basah Lado Mudo.

Kamu dapat memasak Cumi Basah Lado Mudo dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi Basah Lado Mudo.

Bahan dan Bumbu Cumi Basah Lado Mudo

1. Siapkan 250 gr of cumi basah (cuci bersih, buang tinta dan kulitnya).
2. Kamu perlu of bumbu tumis •.
3. Siapkan 10 of cabai rawit hijau.
4. Kamu perlu 10 of cabai rawit merah.
5. Siapkan 5 of cabai hijau besar.
6. Siapkan 4 siung of bawang merah.
7. Siapkan 2 siung of bawang putih besar.
8. Kamu perlu 2 buah of tomat.
9. Ini 500 ml of air panas.
10. Ini of Air perasan jeruk nipis / lemon.
11. Kamu perlu of Garam, gula (secukupnya).
12. Siapkan of Rocyo / masako ayam.

Cumi Basah Lado Mudo langkah demi langkah

1. Potong potong sesuai selera cumi yang sudah di cuci bersih, tambahkan air perasan jeruk nipis / lemon.. Marinasi (+- 15 menit) setelah 15 menit tuangkan air panas ke cumi, tunggu sebentar, angkat..sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu tumisan.. Blender / uleg kasar bumbu bumbunya...
3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar tadi, sampai harum.. Tambahkan garam, gula dan rocyo / masako.. Test rasa, masukan cumi, aduk sebentar.. Test rasa.. Angkat, sajikan.