Resep: Enak Udang Windu Saus Padang DaMuDza

Udang Windu Saus Padang DaMuDza.

Kamu dapat membuat Udang Windu Saus Padang DaMuDza dengan 24 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Udang Windu Saus Padang DaMuDza.

Bahan dan Bumbu Udang Windu Saus Padang DaMuDza

1. Ini 1/2 kg of udang windu/Tiger prawn.
2. Ini 4 buah of baby corn, belah, iris jadi 2.
3. Kamu perlu 1 batang of seledri, iris kasar.
4. Kamu perlu 1 batang of daun bawang, iris serong.
5. Siapkan 1 lembar of daun salam.
6. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
7. Ini 1 batang of serai, geprek.
8. Ini 200 cc of air.
9. Ini 1 sdm of saus cabe.
10. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
11. Ini 1 sdm of saus tiram.
12. Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
13. Ini 1 sdm of kecap asin.
14. Kamu perlu Secukupnya of garam.
15. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
16. Siapkan of Bumbu iris:.
17. Kamu perlu 1 buah of tomat.
18. Kamu perlu 1/2 buah of bawang bombai.
19. Ini of Bumbu halus:.
20. Ini 3 buah of cabe merah.
21. Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
22. Siapkan 3 siung of bawang merah.
23. Kamu perlu 1 cm of jahe.
24. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.

Udang Windu Saus Padang DaMuDza instruksi

1. Gunting ujung kepala yang tajam seperti pedang, gunting sepanjang punggung sampai ekor udang (agar bumbu merasuk saat dimasak), cuci, tiriskan.
2. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, setelah tercium bau harum masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga layu.
3. Masukkan aneka saus, aneka kecap, udang, baby corn, dan garam, aduk rata, masukkan air, masak hingga udang matang dan air menyusut.
4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan kompor.
5. Sajikan dengan nasi hangat, dan aneka lalapan..