Bagaimana Cara Membuat Enak Telor Ceplok Saos Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Telor Ceplok Saos Padang.

Telor Ceplok Saos Padang Kamu dapat memasak Telor Ceplok Saos Padang dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telor Ceplok Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Telor Ceplok Saos Padang

  1. Ini 8 butir of telur (goreng sebentar).
  2. Kamu perlu 4 sdm of saos tomat.
  3. Kamu perlu 3 sdm of saos sambal (bisa skip).
  4. Kamu perlu 1 buah of bawang bombay.
  5. Ini secukupnya of Daun bawang.
  6. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  7. Ini 1 ruas of jahe.
  8. Siapkan 5 of bawang merah.
  9. Kamu perlu 3 of bawang putih putih.
  10. Kamu perlu 6 of cabe merah.
  11. Kamu perlu 1 bungkus of penyedap.
  12. Ini of Merica/lada secukupnya (saya pake yg butiran).
  13. Kamu perlu secukupnya of Garam.
  14. Siapkan secukupnya of Gula.
  15. Ini secukupnya of Air.

Telor Ceplok Saos Padang langkah demi langkah

  1. Potong bawang bombay, daun bawang dan daun jeruk.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica.
  3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daun jeruk dan tumis sampai harum.
  4. Masukan bawang bombay dan daun bawang. Tumis sampai layu lalu masukan saos tomat dan saos sambal.
  5. Tambahkan air kemudian masukkan garam gula dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
  6. Masukan telor ceplok. Masak sampai air agak menyusut. Kemudian siap disajikan.