Resep: Lezat Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo

Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo.

Kamu dapat membuat Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo dengan 10 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo.

Bahan dan Bumbu Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo

1. Kamu perlu 500 gram of ayam.
2. Kamu perlu of Bahan cabe:.
3. Kamu perlu 8 of Cabe Ijo besar.
4. Kamu perlu 5 of cabe rawit ijo (sesuai selera).
5. Ini 6 siung of bawang merah.
6. Siapkan 4 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 2 of buat tomat hijau.
8. Ini 1 buah of bawang bombay.
9. Kamu perlu of Garam.
10. Kamu perlu of Veggie stock.

Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo Tata Cara

1. Cuci bersih ayam. Kemudian Rebus bersama 1 siung bawang putih yang telah di iiris/geprek.
2. Jika sudah matang, tiriskan, kemudian goreng. Sisihkan..
3. Rebus semua bahan cabe kecuali bawang bombay.
4. Setelah layu, angkat, kemudian ulek/ blender kasar..
5. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis, kemudian masukkan bumbu cabe tadi, garam, dan pengedap rasa (Optional) #Saya pakai veggie stock#.
6. Icip rasa, campurkan dengan ayam, dipisah juga gak papa asal jangan jauh2 ya bun, ntar kangen #eh!.
7. Hidangkan bersama nasi hangat! 😉🤗.