Bagaimana Cara Memasak Rahasia Dendeng Lambok Lado Mudo

Dendeng Lambok Lado Mudo.

Kamu dapat membuat Dendeng Lambok Lado Mudo dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Dendeng Lambok Lado Mudo.

Bahan dan Bumbu Dendeng Lambok Lado Mudo

1. Kamu perlu 1/4 kg of daging sapi.
2. Kamu perlu of Bahan diiris:.
3. Siapkan 20 batang of cabe hijau.
4. Ini 8 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Ini of Bumbu halus: (utk marinate daging).
7. Kamu perlu 2 siung of bawang merah.
8. Ini 1 siung of bawang putih.
9. Ini 1 sdt of ketumbar.
10. Siapkan of Garam.
11. Ini of Minyak goreng.
12. Siapkan 1 sdm of cuka.
13. Siapkan of Garam, gula, penyedap rasa.
14. Siapkan of Kaldu rebusan daging.

Dendeng Lambok Lado Mudo instruksi

1. Iris daging dg ketebalan 1/2cm. Goreng selayang dg sedikit minyak. Jgn sampai kering. Sebentar saja. Angkat lalu marinate dg bumbu halus. (Ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam).
2. Rebus daging. Saya menggunakan metode 5: 30: 7. Didihkan 5 menit. Matikan api. Tutup dan diamkan 30 menit. Didihkan lagi 7 menit. Alhamdulillah daging nya empuk..
3. Tumis bahan yg diiris, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, bubuhi garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Masukkan daging. Masukkan kaldu daging. Masak sebentar sampai meresap. Jgn sampai kering..
4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..