Resep: Lezat Udang Saus Padang

Udang Saus Padang.

Kamu dapat membuat Udang Saus Padang dengan 19 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang

1. Ini 400 gr of Udang (Buang kepalanya).
2. Ini 1/2 sdt of garam.
3. Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
4. Ini 1/2 sdt of gula pasir.
5. Siapkan 4 sdm of saus tomat.
6. Siapkan 1,5 sdm of kecap manis.
7. Siapkan 1,5 sdt of saus tiram.
8. Siapkan 1/2 bonggol of jagung.
9. Ini 1 tangkai of daun bawang (iris).
10. Ini 1/2 buah of bawang bombay (Potong).
11. Ini 1 buah of tomat ukuran sedang (potong dadu).
12. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
13. Siapkan 80 ml of air.
14. Siapkan 4 sdm of minyak sayur.
15. Ini of Bumbu halus.
16. Kamu perlu of I ruas jahe.
17. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
18. Siapkan 2 siung of bawang putih.
19. Ini 7 buah of cabe merah.

Udang Saus Padang Tata Cara

1. Potong jagung berbentuk bulat dan belah menjadi dua. Cuci dan rebus dalam air mendidih. Setelah matang, tiriskan..
2. Tumbuk bumbu halus. Dan potong bawang bombay memanjang, sisihkan..
3. Tuang 3 sdm minyak sayur ke dalam wajan. Gunakan api sedang untuk memanaskan. Masukkan bumbu halus, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, 1/2 sdt gula pasir, bawang bombay, 3 lbr daun jeruk. Tumis hingga bau harum..
4. Setelah bumbu tercium harum, masukan 80 ml air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, aduk. Tambahkan udang dan jagung, aduk hingga merata dan diamkan hingga meletup..
5. Masukkan tomat dan potongan daun bawang, aduk lagi. Tunggu hingga bumbu lebih meresap. Koreksi rasa, dan Udang Saus Padang siap dihidangkan. :).