Resep: Rahasia Ikan Nila Ceker Asam Padeh

Ikan Nila Ceker Asam Padeh.

Kamu dapat membuat Ikan Nila Ceker Asam Padeh dengan 21 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ikan Nila Ceker Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Ikan Nila Ceker Asam Padeh

1. Siapkan 1 kg of ikan nila potong 2.
2. Ini 6 of ceker ayam yang sudah di bersihkan.
3. Siapkan of Bumbu bumbu Tumis.
4. Siapkan 4 buah of bawang putih.
5. Kamu perlu 6 buah of bawang merah.
6. Siapkan 6 buah of cabe merah.
7. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
8. Siapkan 3 buah of kemiri.
9. Kamu perlu 4 buah of kunyit.
10. Siapkan of Bumbu Tambahan.
11. Ini 2 batang of daun bawang, potong-potong.
12. Ini 1/2 buah of bawang bombay, potong-potong.
13. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan 1 buah of sere yang sudah di geprek.
15. Siapkan 2 buah of asam potong (bisa dganti dengan air asam jawa).
16. Kamu perlu 5 buah of cabe utuh.
17. Ini secukupnya of Gula.
18. Kamu perlu secukupnya of Garam.
19. Kamu perlu of Kaldu jamur secukupnya(bisa ganti dengan penyedap lain).
20. Kamu perlu secukupnya of Minyak.
21. Siapkan secukupnya of Air.

Ikan Nila Ceker Asam Padeh Tata Cara

1. Lumuri ikan nila dengan garam, goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu bumbu, masukan daun jeruk dan sere, setelah wangi masukkan asam potong, beri sedikit air..
3. Masukkan ceker, tunggu sampai ceker lunak.
4. Setelah ceker lunak, masukkan daun bawang, bawang bombay, cabe, garam, gula dan penyedap.
5. Tuangkan masakan ke dalam ikan yang sudah di goreng. Siap di sajikan.
6. Jangan memasukkan ikan kedalam adonan kuah, karena membolak balik ikan hanya akan membuat ikan hancur.