Resep: Rahasia Asam Padeh Ikan Tuna

Resep Rahasia Masakan Padang

Asam Padeh Ikan Tuna. Dipotong & dibuang isi perutnya, kemudian direndam bersama jeruk nipis & garam utk menghilangkan bau amis nya. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.

Asam Padeh Ikan Tuna Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan, bahannya mudah didapat dan rasanya ga kalah dengan ikan asam padeh minang :). . Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Tuna dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam Padeh Ikan Tuna.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Tuna

  1. Kamu perlu 1 ekor of ikan tuna, cuci lumuri air jeruk nipis & garam, sisihkan.
  2. Kamu perlu 1/2 ons of cabe merah giling.
  3. Kamu perlu 1/2 of cabe rawit (resep asli tanpa rawit).
  4. Ini 1 buah of bawang bombay, iris halus.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt of bawang putih giling.
  6. Ini 1/4 sdt of Kunyit giling.
  7. Siapkan 1/2 sdt of Jahe giling.
  8. Kamu perlu 1/4 sdt of Lengkuas giling.
  9. Ini 3 buah of asam kandis.
  10. Kamu perlu 1 batang of sereh, geprek, simpulkan.
  11. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  13. Ini Secukupnya of daun rukuruku.
  14. Kamu perlu of Air.
  15. Ini secukupnya of Garam.

Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu - Asam Padeh Ikan Patin Campur Tahu dan Jamur Putih - Asam Padeh Kepala Ikan Tenggiri. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa.

Asam Padeh Ikan Tuna instruksi

  1. Masukkan semua bahan & rempah tambahkan air. Tunggu sampai agak mendidih..
  2. Masukkan ikan. Aduk rata perlahan. Terakhir masukkan daun rukuruku. Tunggu air agak menyusut dan bumbu meresap sempurna..
  3. Siap untuk dihidangkan.

Asam Padeh Tuna is free Food & Drink app, developed by suchrisdev. Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe) #IndonesianFood. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh, sehingga rasa kuahnya pedas asam menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan indonesia tradisional yang sederhana namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas.