Bagaimana Cara Membuat Lezat Asam Padeh Kakap

Resep Rahasia Masakan Padang

Asam Padeh Kakap.

Asam Padeh Kakap Kamu dapat memasak Asam Padeh Kakap dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Padeh Kakap.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Kakap

  1. Kamu perlu 5 potong of daging kakap.
  2. Siapkan 2 sdm of cabe giling galus.
  3. Ini 1 batang of sereh.
  4. Ini 1 of daun kunyit.
  5. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
  6. Kamu perlu 3 of daun salam.
  7. Ini 2 of daun jeruk purut.
  8. Siapkan of Gula pasir.
  9. Siapkan of Garam.
  10. Siapkan 4 of asam kandis.
  11. Kamu perlu of Jeruk nipis.
  12. Kamu perlu of Bumbu yang dihaluskan.
  13. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  14. Ini 5 siung of bawang putih.
  15. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas of jahe.
  17. Kamu perlu 2 buah of kemiri.

Asam Padeh Kakap instruksi

  1. Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Geprek lengkuas, sereh. Satukan dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cabe giling dan asam kandis..
  2. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis kurang lebih 5 menit..
  3. Masukkan semua bumbu kedalam panci memasak, tambahkan 3 gelas air, masak hingga mendidih, kecilkan api. Lalu masukkan potongan ikan. Tunggu hingga masak dan kuah sedikit susut..