Resep: Enak Asam Pade Tenggiri Asap

Asam Pade Tenggiri Asap.

Kamu dapat memasak Asam Pade Tenggiri Asap dengan 22 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Asam Pade Tenggiri Asap.

Bahan dan Bumbu Asam Pade Tenggiri Asap

1. Siapkan 1/2 potong of ikan asap tenggiri (bagian ekor).
2. Ini 1 buah of tofu telur (goreng terlebih dahulu).
3. Siapkan 1 ikat of kemangi.
4. Ini 1 buah of tomat.
5. Ini 2 buah of belimbing wuluh.
6. Kamu perlu secukupnya of Air.
7. Ini secukupnya of Minyak.
8. Ini of Bumbu halus :.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Ini 4 siung of bawang merah.
11. Ini 2 buah of cabe merah keriting.
12. Kamu perlu 2 buah of cabe rawit.
13. Siapkan 2 buah of kemiri.
14. Siapkan 1 ruas of kunyit.
15. Kamu perlu 1/2 ruas of jahe.
16. Kamu perlu of Bumbu pelengkap :.
17. Siapkan 1 batang of serai,geprek.
18. Siapkan 1 ruas of laos,geprek.
19. Siapkan 2 sdm of air asam.
20. Kamu perlu 1 sdm of garam.
21. Ini 1,5 sdm of kaldu jamur.
22. Ini 1 sdt of gula pasir.

Asam Pade Tenggiri Asap Tata Cara

1. Cuci bersih ikan asap tenggiri,kemudian belah menjadi empat bagian lalu rendam lagi dengan air..
2. Uleg bumbu yang akan dihaluskan, lalu geprek serai & laos. potong belimbing wuluh & tomat..
3. Tumis bumbu halus & kasar sampai harum lalu masukkan air,ikan asap,air asam,garam,kaldu jamur & gula pasir tunggu hingga mendidih,koreksi rasa..
4. Masukkan tofu goreng,kemangi,belimbing wuluh & tomat.lalu matikan kompor.hidangan siap dinikmati..