Resep: Lezat Asam padeh ikan tongkol

Asam padeh ikan tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu (Riau, Jambi, dan Semenanjung.

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Kamu dapat memasak Asam padeh ikan tongkol dengan 15 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam padeh ikan tongkol.

Bahan dan Bumbu Asam padeh ikan tongkol

1. Kamu perlu 1 kg of ikan tongkol.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
4. Ini 1 siung of bawang putih.
5. Ini 1/2 ruas of jahe dan lengkuas.
6. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
7. Siapkan 1 of sere ambil putihnya aja.
8. Kamu perlu 3 of asam sunti.
9. Siapkan 1 buah of kemiri.
10. Ini Secukupnya of garam.
11. Kamu perlu of Ketumbar.
12. Kamu perlu 3 of cabai merah dan cabai rawit.
13. Siapkan of Bumbu cemplung.
14. Kamu perlu 1 of daun kunyit ikat.
15. Ini 5 buah of asam blimbing.

Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.

Asam padeh ikan tongkol instruksi

1. Bersihkan ikan tongkol,klw suka boleh di goreng,klw saya tdk d goreng.
2. Halus bumbu,tumis sampai harum,tambahkan secukupnya air,masukan ikan dan bahan cemplung, dan tanbahkan garam,tutup kuali agar masaknya merata,tunggu sampai matang,siap d sajikan.

Pada dasar nya memasak ikan asam padeh hampir sama dengan memasak ikan santan pada umumnya. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK ???? : Cook Like Kayka asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Ikan tongkol segar menjadi lebih segar dengan rasa asam pedas gaya minang. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.