Bagaimana Cara Membuat Rahasia Telur Dadar Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.

Telur Dadar Padang Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telur Dadar Padang.

Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang

  1. Kamu perlu 4 butir of telur ayam.
  2. Siapkan 5 sdm of kelapa parut setengah tua.
  3. Ini 3 sdm of tepung beras.
  4. Kamu perlu 2 batang of daun bawang, iris tipis.
  5. Kamu perlu 1 batang of daun seledri, iris tipis.
  6. Siapkan Secukupnya of garam, merica bubuk, bumbu kaldu bubuk.
  7. Siapkan of Bumbu halus:.
  8. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
  9. Ini 2 siung of bawang putih.
  10. Kamu perlu 1 butir of kemiri.
  11. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
  12. Ini 5 buah of cabe merah keriting.
  13. Ini 5 buah of cabe rawit.
  14. Ini Sedikit of kunyit.

Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Telur Dadar Padang langkah demi langkah

  1. Sangrai kelapa sampai kekuningan, sisihkan..
  2. Campur tepung beras dengan sedikit air (teksturnya kental), lalu campur dengan kelapa sangrai dan semua bahan lainnya. Aduk sampai rata saja, tidak perlu di kocok..
  3. Panaskan minyak di teflon (saya pakai uk 22cm) minyak tidak terlalu banyak juga tidak terlalu sedikit. Setelah minyak panas, masukkan telur lalu kecilkan apinya supaya tidak cepat gosong dan matang sampai kedalam. Diamkan saja jangan di aduk-aduk..
  4. Tunggu sampai dasarnya benar-benar matang dan kokoh (kalo belum kokoh/masih lembek, di balik pasti hancur). Setelah dasarnya kokoh dan matang, balik telur. Diamkan lagi sampai matang. Tiriskan, lalu potong-potong..
  5. Sajikan 😍.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.