Resep: Lezat Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.

Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telur Dadar Padang.

Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang

1. Ini 3 Sdm of kelapa parut (sangrai).
2. Kamu perlu 3 butir of telur ayam.
3. Siapkan 3 lembar of daun kol iris halus.
4. Ini 3 batang of daun bawang iris iris.
5. Kamu perlu 3 Sdm of tepung beras.
6. Ini 3 Sdm of air.
7. Ini 1 of buac cabe merah iris tipis.
8. Ini of bumbu: (haluskan).
9. Ini 3 siung of bawang merah.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Ini 1/4 sdt of kunyit bubuk (resep asli 3 cm kunyit).
12. Ini 1/4 sdt of ketumbar halus.
13. Ini 1/8 sdt of jintan halus.
14. Siapkan 1/8 sdt of pala bubuk.
15. Ini secukupnya of garam, merica dan kaldu bubuk.

Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Telur Dadar Padang langkah demi langkah

1. Sangrai kelapa terlebih dahulu, sampai berubah warna dan kering, kemudian siapkan bahan lainnya.
2. Masukkan telur dan bumbu halus ke dalam wadah kemudian kocok lepas sampai rata, masukkan sisa bahan lainnya kemudian aduk rata kembali.
3. Panaskan pan yang sudah di beri minyak goreng (agak banyak di banding dadar telur biasa) setelah panas tuang adonan telur kedalam pan dan ratakan, kecilkan api, setelah set, kokoh dan sudah berwarna kecoklatan balik menggunakan spatula agak besar, dan baliknya cukup sekali aja biar gak hancur/ patah, kemudian masak sampai matang.
4. Angkat dan kemudian di potong sesuai selera,.. yummy 😋.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.