Bagaimana Cara Memasak Rahasia Cumi Saos Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?

Cumi Saos Padang Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Kamu dapat memasak Cumi Saos Padang dengan 15 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cumi Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang

  1. Kamu perlu of Cumi.
  2. Ini of Bawang Merah.
  3. Siapkan of Bawang Putih.
  4. Kamu perlu of Bawang Bombay.
  5. Ini of Cabe Rawit.
  6. Kamu perlu of Jeruk nipis.
  7. Ini of Daun Pre.
  8. Kamu perlu of Jahe.
  9. Siapkan of Daun Jeruk.
  10. Ini of Garam.
  11. Kamu perlu of Saos Sambal.
  12. Kamu perlu of Saos Tomat.
  13. Siapkan of Saos Tiram.
  14. Siapkan of Ladaku.
  15. Kamu perlu of Kaldu Jamur Totole.

Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.

Cumi Saos Padang Tata Cara

  1. Bersihkan cumi, termasuk kulit yg nempel juga dibersihkan. Bagian tinta hitamnya juga dibuang yaaa moms. Lalu dipotong kecil2 sesuai selera aja..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan sedikit garam (kalo punya saya di chopper dulu, lalu di ulek).
  3. Setelah cumi dibersihkan, rendam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan hingga sekitar 5 menit..
  4. Geprek jahe, iris bawang bombay dan potong daun pre.
  5. Kemudian cumi yang sudah direndam air jeruk nipis tadi dibuang airnya. Nyalakan kompor, tumis cumi tanpa minyak hingga mengeluarkan air..
  6. Buang air tumisan cumi tadi, lalu bersihkan wajan..
  7. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, jahe yang sudah digeprek+daun jeruk. Lalu tumis hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi hingga layu..
  8. Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kaldu jamur, ladaku. Lalu beri air secukupnya. Koreksi rasa (kuncinya yang penting berani aja moms ngasih takaran bumbu2nya. karna semuanya itu pake feeling dikira2 sendiri hihi). Lalu aduk2 hingga agak mengental yaaa moms. Setelah itu masukkan daun pre..
  9. Yang terakhir, masukkan cuminya. Aduk2 hingga merata. Kalo perlu koreksi rasa lagi. Jangan kelamaan yaaa masak cuminya, biar gak terlalu alot..
  10. Langkah terakhir masukkan daun pre lalu aduk aduk hingga tercampur merata.

CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram.