Resep: Rahasia Cumi saus padang ala bunda

Cumi saus padang ala bunda.

Kamu dapat memasak Cumi saus padang ala bunda dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi saus padang ala bunda.

Bahan dan Bumbu Cumi saus padang ala bunda

1. Ini of cumi segar.
2. Ini of air.
3. Kamu perlu of garam.
4. Kamu perlu of baking powder.
5. Kamu perlu of Bumbu halus :.
6. Ini of bawang merah.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Ini of cabai merah besar.
9. Siapkan of cabai rawit merah.
10. Siapkan of minyak goreng.
11. Kamu perlu of Bahan tambahan :.
12. Siapkan of bawang bombay.
13. Siapkan of besar daun bawang.
14. Kamu perlu of sereh.
15. Ini of jahe.
16. Ini of cabai merah besar.
17. Ini of saus sambal.
18. Ini of saus tomat.
19. Kamu perlu of saus tiram.
20. Ini of lada.
21. Ini of garam, gula merah dan kaldu bubuk.
22. Kamu perlu of air.

Cumi saus padang ala bunda instruksi

1. Cuci bersih cumi segar, lalu potong2 dan rendam dlm air yg di beri garam serta baking powder kurang lebih 30 menit.. lalu goreng sebentar saja kurang lebih 3 menit sisihkan....
2. Haluskan bumbu spt di dlm resep, lalu tumis dg sedikit minyak....
3. Setelah bumbu harum, masukan irisan bawang bombay, daun bawang, sereh, jahe dan jg cabai merah besar tumis sampai setengah layu....
4. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, lada, garam, gula dan kaldu bubuk serta air....
5. Kalo sdh mulai mendidih, masukan cumi yg td sudah d goreng... Lalu masak sampai matang....
6. Jangan lupa tes rasa yaa bun.. kalo sdh pas, matikan kompor dan cumi saus padang siap di sajikan... Lebih pas di makan dengan nasi panas....