Resep: Enak Cumi Saos Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?

Cumi Saos Padang Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Kamu dapat memasak Cumi Saos Padang dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cumi Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang

  1. Kamu perlu 7 Buah of Lombok Besar.
  2. Siapkan 5 Siung of Bawang Merah.
  3. Kamu perlu 3 Siung of Bawang Putih (Blender dan isi minyak secukupnya jangan menggunakan air).
  4. Siapkan of Bahan yang dihaluskan.
  5. Kamu perlu 1/2 of Bawang Bombay (iris besar).
  6. Siapkan 1 Buah of Lombok Besar (iris menyamping).
  7. Siapkan 1 Tangkai of Daun Pere (iris menyamping.
  8. Ini 1 tangkai of sereh (geprek).
  9. Kamu perlu 1/4 of jahe (geprek).
  10. Siapkan secukupnya of Garam.
  11. Siapkan secukupnya of Penyedap Rasa.
  12. Ini Sedikit of lada.
  13. Siapkan 3 sdt of Saos Tomat dan saos sambal.
  14. Siapkan 4 sdt of Saori.
  15. Kamu perlu 2 sdm of Air Asam Jawa (kalo tidak ada boleh diganto air Lemon).
  16. Siapkan of Bahan Yang ditumis setelah Bahan yang dihaluskan ditumis.
  17. Siapkan 1/2 kilo of Cumi.
  18. Siapkan 1 sdm of baking soda.
  19. Kamu perlu 1 sdm of garam.
  20. Kamu perlu of Untuk merendam Cumi agar Kenyal.

Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta. Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.

Cumi Saos Padang Tata Cara

  1. Pertama cuci cumi sampai Lendir-lendirnya hilang, Potong Cumi kira-kira 1,5-2 cm (agar tidak terlalu kecil), Setelah dicuci rendam cumi di dalam air yang diisi baking soda & garam tunggu sekitar 15-20 menit..
  2. Jika sudah panaskan minyak untuk menggoreng cumi, disarankan menggoreng sebentar saja agar cumi tidak alot sekitar 1-2 menit..
  3. Tumis Bumbu Yang sudah di haluskan masukan geprekan sereh dan jahe dan masukan semua bahan"untuk ditumis setelah agak layu masukan air panas secukupnya untuk mengatur tekstur saos setelah itu tambahkan saos", air asam yang sudah disiapkan, jngan lupa menambahkan garam, gula dan lada..
  4. Cumi saos padang siap dihidangkan..

Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi.