Cara Memasak Enak Kerang hijau saus Padang

Kerang hijau saus Padang. Nikmatilah resep Kerang Hijau Saus Padang ala Majsan Pohan. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.

Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep Kerang Saus Padang berikut bisa Anda coba jadi olahan kerang yang pedas. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kamu dapat memasak Kerang hijau saus Padang dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kerang hijau saus Padang.

Bahan dan Bumbu Kerang hijau saus Padang

1. Kamu perlu 1 kg of kerang hijau.
2. Kamu perlu 4 siung of Bawang putih.
3. Siapkan 1 of bawang bombay.
4. Siapkan 2 cm of jahe.
5. Siapkan 2 sdm of sambal tumis.
6. Ini 1 of serai.
7. Siapkan 2 of daun salam.
8. Kamu perlu 1 of daun jeruk.
9. Kamu perlu 1 sdm of saus tomat.
10. Ini 2 sdm of saus sambal.
11. Kamu perlu Secukupnya of lada bubuk.
12. Kamu perlu Secukupnya of garam.
13. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
14. Kamu perlu 1 (1/2 gelas) of air.
15. Ini 1 sdm of tepung maizena.

Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Kerang hijau saus Padang instruksi

1. Terlebih dahulu bersihkan kerang, cuci bersih lalu rebus dengan memasukkan bumbu dapur berupa jahe, lengkuas, serai & daun salam kira kira 5-6 menit saja. Kemudian buka cangkangnya, boleh juga dibiarkan, saya buka karena suami paling males kalau disuruh ngupas kerang.
2. Potong bawang, geprek yang lainnya, lalu tumis hingga layu dan harum, masukkan saus tomat, saus sambal, sambal tumis, kemudian air, aduk rata biarkan sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan campuran 1 sdm maizena dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah, lalu masukkan kerang, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata lalu hidangkan.

Kerang hijau yang berpadu dgn Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya.