Cara Memasak Rahasia Kepiting saos padang ala bucik

Kepiting saos padang ala bucik.

Kamu dapat memasak Kepiting saos padang ala bucik dengan 21 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kepiting saos padang ala bucik.

Bahan dan Bumbu Kepiting saos padang ala bucik

1. Kamu perlu of kepiting.
2. Ini of jagung.
3. Ini of telur.
4. Siapkan of Sereh.
5. Kamu perlu of Bumbu halus.
6. Siapkan of bawang merah.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Kamu perlu of kemiri.
9. Ini of Cabe rawit (sesuai selera).
10. Ini of lombok besar.
11. Ini of tomat atau 2 sdm saus tomat.
12. Kamu perlu of kunyit.
13. Ini of Pelengkap.
14. Ini of bawang bombay.
15. Kamu perlu of Bawang goreng.
16. Siapkan of Daun bawang.
17. Ini of lombok besar.
18. Siapkan of Maizena untuk mngentalkan (bila suka).
19. Siapkan of Kecap (secukupnya).
20. Kamu perlu of Garam.
21. Ini of Merica.

Kepiting saos padang ala bucik langkah demi langkah

1. Bersihkan kepiting, rebus dengan sereh dan garam. (Setelah masak, potong jadi 2 bagian). Untuk jagung rebus/ kukus terpisah..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan irisan lombok besar dan bawang bombay..
3. Tambahkan kuah rebusan kepiting. Setelh mendidih masukkan telur yg sdh dikocok. Aduk, lalu masukkan jagung dan kepiting..
4. Bila ingin kental, tambahkan sesendok maizena yg sdh dilarutkan. Masukkan pelengkap, aduk rata. Sajikan..