Bagaimana Cara Membuat Rahasia Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus

Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus.

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus dengan 26 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus.

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus

1. Ini of Rebus kepiting.
2. Kamu perlu of kepiting.
3. Siapkan of daun salam.
4. Ini of sereh (dikeprek).
5. Ini of garam.
6. Ini of Bumbu halus.
7. Kamu perlu of bawang merah.
8. Ini of bawang putih.
9. Siapkan of kemiri yang disangrai.
10. Kamu perlu of kunyit.
11. Siapkan of jahe.
12. Ini of cabai besar.
13. Ini of cabai rawit.
14. Ini of minyak goreng.
15. Siapkan of Bahan lainnya.
16. Siapkan of saos tiram.
17. Kamu perlu of saos tomat.
18. Kamu perlu of saos sambal.
19. Kamu perlu of minyak wijen.
20. Kamu perlu of Garam dan gula.
21. Ini of Merica bubuk.
22. Ini of daun salam.
23. Siapkan of daun jeruk.
24. Ini of sereh (dikeprek).
25. Siapkan of telur kocok terlebih dahulu.
26. Kamu perlu of Duaun bawang.

Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus Tata Cara

1. Rebus kepiting hidup dengan daun salam, sereh dan garam 10 menit.
2. Setelah direbus, bersihkan kepitingnya (dibuka cangkangnya, bersihkan insangnya, dll), dan dikeprek supaya nanti bumbu bisa meresap ke dalam kepiting.
3. Setelah dicuci bersih, siapkan bahan-bahan yang akan ditumis.
4. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh (dikeprek) hingga harum.
5. Lalu tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat dan minyak wijen aduk hingga tercampur rata.
6. Tanbahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu cicipi jika sudah pas masukan telur yang sudah dikocok lalu aduk hingga rata lalu masak terus hingga bumbu sudah tercium aroma harum.
7. Masukkan kepiting yang telah direbus dan aduk dengan bumbu hingga semua kepiting terlumuri oleh bumbu, setelah itu taburkan daun bawang secukupnya.
8. Kepiting siap di sajikan (Selain kepiting bisa diganti dengan cumi,udah dll).