Lobster Saus Padang.
Kamu dapat membuat Lobster Saus Padang dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lobster Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Lobster Saus Padang
- Kamu perlu 1/2 kg of lobster.
- Kamu perlu 1/2 bulatan of bawang bombay.
- Kamu perlu 5 buah of cabe merah.
- Kamu perlu 1/2 bungkus of ladaku bubuk.
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sendok of maizena.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Kamu perlu 2 siung of bamer.
- Ini 3 siung of baput.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 5 sdm of saus tomat.
- Siapkan 10 sdm of saus sambal.
- Siapkan 1 buah of jagung manis.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of kaldu.
- Siapkan Secukupnya of air.
Lobster Saus Padang Tata Cara
- Siapkan bahan. Dan haluskan bamer, baput, tomat, cabe merah.
- Bersihkan lobster dan jagung lalu rebus di air mendidih.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay. Lalu tambahkan air secukupnya kira2 lobster tenggelam. Masukan saos sambal, saus tiram, saos tomat, garam, lada, kaldu. Ketika mendidih masukan 1 butir telur aduk cepat lalu maizena (1 sdm yg dilarutkan dgn 2 sdm air). Tes rasa.
- Masukan lobster dan jagung aduk kemudian masukan potongan daun bawang.
- Siap dihidangkan.