Bagaimana Cara Memasak Enak Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang dengan 17 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kepiting Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang

1. Siapkan 1/2 kg of kepiting.
2. Siapkan 2 lembar of daun salam.
3. Ini 2 sdm of makan saus tiram.
4. Siapkan 3-4 sdm of saus sambal.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Ini secukupnya of Merica.
7. Kamu perlu secukupnya of Gula.
8. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
9. Siapkan 1 butir of telur.
10. Ini 2 buah of baby corn atau jagung manis juga bisa.
11. Siapkan of Minyak goreng.
12. Siapkan of Bumbu halus:.
13. Siapkan 5 siung of bawang merah.
14. Ini 4 siung of bawang putih.
15. Kamu perlu 1 buah of kemiri.
16. Ini 10 buah of cabe merah.
17. Kamu perlu 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).

Kepiting Saus Padang Tata Cara

1. Cuci bersih kepiting (kalo saya buang cangkang punggungnya,biar gampang)..
2. Rebus kepiting dan jagung,beri daun salam biar wangi. Rebus sekitar 10-15 menit..
3. Sembari menunggu rebusan kepiting,blender semua bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus +daun jeruk hingga harum..
5. Bubuhi merica+saus tiram+saus pedas,hingga merata dan wangi..
6. Tambahkan air,lalu masukkan telur,kocok hingga mendidih. Kalo ga suka terlalu kental,boleh tambahin air sedikit lagi..
7. Taburi garam+ gula+ merica dikit,aduk tes rasa. Lalu,masukkan kepiting dan jagung,aduk merata. Angkat dan siap disajikan🤗🤗.