Kepiting saus padang sederhana. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Kamu dapat membuat Kepiting saus padang sederhana dengan 17 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kepiting saus padang sederhana.
Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang sederhana
- Siapkan 1/2 kg of kepiting.
- Kamu perlu 1 of jagung.
- Ini 1/2 of bawang bombay iris.
- Ini of Bumbu halus.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Ini 1 cm of kunyit.
- Siapkan 1 of tomat.
- Siapkan 1 genggam of cabai rawit.
- Kamu perlu of Lainnya.
- Ini of Saus sambal.
- Siapkan of Saus tiram.
- Siapkan of Kecap manis.
- Ini of Sereh & daun jeruk & daun salam.
- Kamu perlu of Gula & garam.
Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Kepiting saus padang sederhana langkah demi langkah
- Cuci kepiting (sikat untuk menghilangkan pasir dan bau amis) kemudian rebus dengan daun salam.
- Cuci jagung, kemudian rebus setengah matang.
- Haluskan bumbu (blender/uleg) kemudian tumis bumbu halus dengan bawang bombay.
- Masukkan sereh dan daun jeruk.
- Kemudian campurkan tumisan dengan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bumbui dengan gula garam.
- Masukkan kepiting, aduk sebentar kemudian tambahkan air.
- Masukkan jagung.
- Masak hingga air agak berkurang dan jangan lupa koreksi rasa.
- Kepiting siap untuk dihidangkan.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya.